他被贺明珠盯得浑身不自在，破罐子破摔地说：“既然落在你手上，要杀要剐都随你，只一句，我是绝对不会再去爬墙装贼。”

一次就冻掉半条小命，再来一次，只怕一整条命都不够用。

贺明珠啧了一声，说：“什么要杀要剐，你当这儿是孙二娘包子铺，我这开的可是正经饭店。”

听到这话，胡子男怀疑地看了看贺明珠，没吭声。

他还记得上次那个拿着斧头狂追自己的那人，要不是他跑得快，只怕要被细细地切成臊子，一半放豆瓣酱甜面酱炸香后做成炸酱面的酱，一半放葱姜调味后做成肉包子的馅儿——这能掉以轻心吗？！

贺明珠轻咳一声：“我们用的棒骨都是从肉联厂进货的，正经的猪棒骨。”

她特地在“猪”字上加重音，胡子男不为所动，一脸“妈的不小心进黑店了”的视死如归。

贺明珠索性单刀直入：“你来应聘杂工？你叫什么名字？”

胡子男警惕地瞪着她，嘴巴闭得死紧，一个字也不说。

后厨大灶上正卤着棒骨，香气溢满整间饭店，像一只红酥手，妖娆地在胡子男的心尖上挠来挠去，直勾得他心猿意马。

他好几天没吃过饱饭，家里没钱买煤，饿了就喝冷水充饥，该说不说，生红薯啃起来有股子甜丝丝的味儿，不比煮熟了的差。

但人类就是对热量和油脂拥有极度渴望，这是刻在基因里的本能，越压抑越反弹。

要不是闭着嘴，胡子男现在连口水都快兜不住了。

贺明珠见他的注意力若有若无往厨房飘，心里一动，立刻就想到撬开这个人形生蚝的法子。

“杂工每月工资二十，包三餐，跟着主家吃，我们吃什么你就吃什么。哦对了，我家人喜欢吃肉，每顿都要有个荤菜，你要是介

意的话，我可以给你换成素的。”

话还没说完，胡子男急道：“不介意！”

甫一开口他就后悔了，贺明珠以一种似笑非笑的神态瞅他，像是在说：装，你倒是给我继续装啊。

上当了。

胡子男羞愤欲绝，想头也不回奔出门外，但再一想到杂工包三餐，两条腿就沉重得怎么也挪不动。

他垂头丧气地捂住眼睛，肚子不合时宜地发出了一阵叽里咕噜的肠鸣声。

……他看起来快要哭了。

贺明珠看了一小会儿热闹就体贴地放过了他。

“这下你可以告诉我你叫什么名字了吧。”

胡子男沉默了一会儿，不情不愿地吐出三个字。

“徐和平。”

“哦，徐和平是吧，我们饭店杂工的待遇就是我刚刚和你说的，比不上国营单位，但在矿上也算不错了。你要是有意向，就把这张表填了，再试个工，要是没问题的话，你明天来上班。”

徐和平一边腹诽：杂工还要填表，一边老老实实接过纸笔，把他的姓名住址身份证号都写了上去。

贺明珠接过填好的表，随手指了指后厨，让他把里面的碗洗了。

徐和平一掀帘子，一眼望过去，后厨地上大盆里摞得满满当当的脏碗，简直像把几天用过的碗都攒到今天来洗了。

这不摆明了欺负试工的人吗？！

他当即就是呼吸一窒，真想摔帘子就走。但他实在需要这份工作，咬牙切齿了半天，忍气吞声地蹲下来开始洗碗。

贺明珠看完表，里面内容填得没问题。真没想到，这家伙的字写得不错，有棱有角的，字里行间很有一份傲骨。

她去后厨找人，要是干活还行的话，就是他了。

掀帘子一看，贺明珠大惊：“你怎么把碗都洗了？！”

短短几分钟，大盆里一多半的碗都被洗完，徐和平拿着丝瓜瓤，蹲在地上吭哧吭哧刷着剩下的碗。

听到贺明珠的话，徐和平闷声闷气地说：“不是你让我洗碗的吗？”

贺明珠啼笑皆非：“我的意思是你洗几个碗证明一下工作能力就行，没说让你把碗都洗了啊。”

徐和平动作一顿，看看碗，又看看贺明珠，脸上的表情比黄连都苦。

一个大男人可怜巴巴窝在地上，简直像只被主人赶出家门的淋雨小狗。

贺明珠看了于心不忍，说：“算了，从今天开始算上工，等下你别走，和我们一起吃饭。”

徐和平响亮地应了一声：“哎！”手上更起劲地刷起碗来。

贺明珠吩咐一句：“洗完记得用开水煮一遍消毒。”接着便去准备今日份员工餐。

做餐饮的最大痛苦就是当别人在吃饭的时候你只能看着，等终于轮到自己吃饭时，离饭点已经过去了很久。

越是不能好好吃饭，就越是要每一顿都吃好。

贺明珠将绿豆泡水，罩一层纱布，再压一块石板，放在最热的炕头上，过了几天后就生出一盆粗壮雪白的豆芽。

起油锅炸辣椒花椒，炸香后倒入洗净沥干的绿豆芽，灶台