老妻指挥负责人去削土豆皮，自己将去皮的土豆快手切成滚刀块，倒入锅中，盖上锅盖。

随着锅中温度上升，一股诱人的香气沿着锅盖的缝隙溜了出来，风情万种地路过在场两人的鼻端，勾出腹中馋虫后，又若无其事地离开。

负责人咽了下口水，这味道，好像……还挺好吃？

老妻比他爽直，直接就说：“这罐头刚打开就挺香的，热完更香了。不行，我得蒸锅米饭，等下就着米饭吃。”

她从大缸里舀米时还问负责人：“你吃几碗饭？”

负责人吞下唾沫，嘴硬道：“我不吃这玩意儿，家里不是还有昨天的剩菜吗？我就吃那个。”

瞧瞧，他多会过日子！

老妻也不惯着他，就说：“行，随便你。”

于是她就真只蒸了一人份量的米饭。

等米饭蒸熟时，罐头也热好了，掀开锅盖时，大量的水蒸汽混着热辣的香味冲了出来。

香，真香！

土豆被焖得软烂，筷子轻轻一戳就碎成小块；鸡块肉多骨少，浸泡在红亮的汤汁中，看起来有种肉质结实的诱人质感。

大料、花椒等辅料都被捞干净，此时这道菜看起来干干净净，让人格外有食欲。

老妻没把菜从锅里盛出来，而是端着饭碗站在灶边，现吃现捞，即使被辣的嘶嘶倒吸冷气，挥动筷子的手也没有慢上一分。

负责人吃着剩菜，眼睛不住地往过瞟，越看越觉得口中食物味如嚼蜡，咀嚼的频率也越来越慢。

终于，他忍不住开口：“真有这么好吃？”

老妻吃得顾不上说话，连连点头，一块鸡肉还没吃完，就忙不迭去夹下一块。